…wenn die Authentizität der italienischen Küche enthüllt wird! Elch bedeutet einfach, traditionelle Rezepte mit frischen und köstlichen Zutaten aus der italienischen Region zu kochen. Unser Ziel ist es, aus echter italienischer Küche köstliche und authentische Gerichte zuzubereiten. Für uns ist die Wahrheit eine Liebesgeschichte, in der Tradition und Leidenschaft im Vordergrund stehen und sich alles in einer warmen und einladenden Atmosphäre abspielt.